古井贡酒 000596

公司主要从事白酒的生产和销售。

根据中国证监会颁布的《上市公司行业分类指引》（2012年修订）,白酒行业属于“酒、饮料和精制茶制造业”（C15）。

报告期内,公司主要业务未发生变化。

主要销售模式公司的销售模式以经销商代理模式为主。

在经销商代理模式下,公司的一个产品品牌（或产品子品牌）会根据市场容量选择单个或多个经销商来完成产品的销售。

主要线上销售产品品种为年份原浆系列、古井贡酒系列等产品。

主要线上销售平台有古井贡酒自有平台、天猫、京东、苏宁等。

采购模式及采购内容采购模式：公司以招标定价和战略合作模式为主,部分原料为保证品质,采取基地种植模式。

主要生产模式公司现有生产模式是在以销定产的基础上,采取订单加均衡化生产方式进行生产,根据订单和产品库存情况组织协调生产及包材采购计划下达,编制季度均衡生产计划,依据生产进度安排与物流配送体系对接,保证产品及时送达。

产量与库存量二、报告期内公司所处的行业情况1.白酒行业发展状况白酒行业正处于深度调整期的关键转折阶段。

2025年,行业基本面承压,呈现“量缩价跌、库存高压、消费分化”三重特征。

国家统计局数据显示,2025年1-12月规模以上企业白酒产量（折65度）354.90万千升,同比下降12.10%,自2019年以来连续第七年下滑。

终端市场动销疲软,渠道库存高企,价格倒挂现象普遍,商务宴请需求收缩,宴席及大众消费场景支撑相对稳固,行业进入存量竞争阶段,中低端价格带成为去库存主力。

2026年,行业将在“存量竞争”格局中加速分化。

市场格局方面,马太效应加剧,头部企业凭借品牌势能和渠道掌控力进一步挤压中小酒企生存空间；消费结构方面,呈现明显的“哑铃型”分布：高端市场（1000元以上）增速放缓,大众市场（50-200元价位）成为增长最快的压舱石,次高端区间（300-800元）则陷入最激烈的价格内卷。

消费行为方面,理性务实成为主流,“少喝酒、喝好酒”共识强化,消费场景从政务商务主导转向家庭聚会、自饮、圈层社交等多元化模式。

产品创新方面,低度化、轻量化、健康化趋势凸显,光瓶酒、小规格包装需求旺盛,果酒、露酒等新品类逆势突围。

渠道变革方面,数字化建设从效率工具升级为生存基础设施,即时零售市场规模持续提升。

政策环境方面,酿酒产业被明确纳入“历史经典产业”范畴,获得政策红利的同时面临更严格的行业监管,推动市场向规范化、集中化发展。

2.公司所处行业地位我国白酒历史悠久,白酒生产企业数量众多,消费者消费习惯地域化十分明显。

白酒行业属于充分竞争行业,行业的市场化程度高、市场竞争激烈,行业调整不断深化。

从全国市场来看,企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品风格以及营销运作模式。

在单一区域市场,企业的竞争优势则取决于企业在该区域的品牌影响力、区域消费者的认同度和综合营销能力。

公司是中国老八大名酒企业,是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司,坐落在历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。

报告期内公司主营业务未发生变化,古井贡酒为公司的主导产品,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品；古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金奖,先后获得中国地理标志产品、国家重点文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目、安徽省政府质量奖、全国质量标杆等荣誉。

2016年4月,古井贡酒与黄鹤楼酒业签订战略合作协议,开启中国名酒合作新时代。

黄鹤楼酒是湖北省唯一的中国名酒,产品以“绵柔醇厚,优雅净爽,余香回味悠长”的独特风格,荣获1984年、1989年两届全国白酒评比金奖。

黄鹤楼酒业目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地,其中武汉基地黄鹤楼酒文化博览园获批国家AAA旅游景区,咸宁基地黄鹤楼森林美酒小镇获批国家AAAA景区。

2021年1月,古井贡酒与明光酒业签订战略合作协议。

独特的绿豆香型为古井名酒家族再添新锐。

明光酒业主要代表产品为明光佳酿、明光大曲、明光优液、明光特曲、53度明绿液。

2021年12月,老明光酿造技艺入选第六批省级非遗名录。

1、概述2025年公司坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的二十大和二十届历次全会精神,全面贯彻新发展理念,围绕公司“作风建设管理年”及年度任务目标,坚持稳字当头、稳中求进、提质增效、长期主义理念,团结带领全体员工,攻坚克难、守正创新。

在行业调整期筑牢基本盘、夯实竞争力、优化治理结构,全力保障公司持续、健康、稳健发展。

报告期内,公司实现营业收入188.32亿元,实现归属于母公司净利润35.49亿元。

截至报告期末：公司总资产381.97亿元,归属于上市公司股东的净资产250.50亿元。

（一）品牌铸势：四季IP串珠成链,双线传播声动中外以“一节一季一典一年”文化矩阵（桃花春曲节、原粮丰收季、秋季开酿大典、年文化节）实现品牌全年无断点传播。

国内,高铁专列+央视春晚+社交互动,让古井形象飞入寻常百姓家；国际,六届世博会+全球酒文化巡礼,让古井酒香远播五湖四海。

（二）品质固本：大品控体系护航,数智化酿造提质严守工艺标准,建立产能、香型、工艺统一调度机制。

践行"绿色酿造、智能制造"理念,深化"1+1生产模式",让传统更原始、让现代更智能,以数字技术催生酒香,推动原酒产质量稳步提升。

（三）科创提质：全链条价值管控,多维度专利突破贯通“田间—车间—实验室—市场”品质链条,原粮种植基地智慧管理平台上线运行。

建立智能生产模式,多措并举提高原酒品质。

实施包材质量前置管理,强化供应链质量管控体系。

全年申请专利46项（发明10项、实用新型36项）,获授权发明专利6项,以科技创新赋能品质升级。

（四）数智筑基：AI私域深度部署,安全体系全面筑基私有化部署DeepSeek-R1推理模型,打造白酒+AI应用矩阵,服务员工与经销商。

完善数字化建设、运维、服务规范,上线终端安全、态势感知、主机安全管理三大平台,实现安全风险预警与隐患及时处置。

（五）管理增效：基层赋能精准滴灌,数字考核穿透末梢实施基层管理者赋能计划,培育智能制造新质人才。

建立“工作清单+结果绩效”双机制,推行岗位职责量化管理,在一线车间试点新型数字化绩效考核,以精准考核激发组织活力。

（六）党建铸魂：落实中央八项规定精神,监督协同正风肃纪一体推进“学查改”,深化中央八项规定精神落实。

强化党建领导小组统筹,压实从严治党责任,推进“作风建设管理年”,落实“三听三制”,促进纪检与审计监督协同,以优良作风凝聚奋进力量。

（七）报告期内,公司还存在以下压力和不足1.行业深度调整压力,消费需求与场景发生巨大变化,存量竞争加剧,市场动销缓慢；2.品牌影响力还需进一步增强；3.内部管理上仍需深化改革、提升效率,企业内生动力需要进一步激活。

（一）公司所处行业发展前景1.短期承压,长期名酒发展韧性较强白酒行业短期内仍面临较大压力,下行趋势可能延续；随着政策影响的持续减弱、社会库存的合理出清,行业基本面迎来拐点,酒企收入与利润有望止跌回升。

长期看,白酒行业的市场规模将逐步缩小,缩量竞争中经营者两极分化现象将加剧,行业集中度的提高有望使头部名酒企业保持较强的发展韧性。

2.产品创新,年轻化与场景化双轮驱动年轻化与场景化将成为产品创新的核心关键词。

受消费主力迭代的刚性驱动,年轻化不再是酒企的试探性布局,而是关乎未来市场话语权的核心战略。

年轻化也不再是简单的产品降度或包装创新,而是从品牌文化、消费场景到营销方式的系统性重构。

以低度产品为触点,将品牌文化基因植入年轻消费群体的生活,精准适配多元需求,实现白酒消费的代际传递,推动白酒从“礼品属性”向“生活方式”渗透,推动白酒行业从“产品年轻化”转向“品牌年轻化”。

3.渠道重构,全域零售与数字化赋能渠道扁平化与数字化转型将加速推进。

传统白酒渠道模式正经历颠覆性变革。

过去“厂家压货、渠道承压”的产销逻辑,在需求转弱的环境下难以为继。

头部企业通过提高直营比例、布局新零售门店,压缩中间环节以提升利润空间,中小型酒企依托区域优势,深耕社区团购。

渠道重构的核心在于实现“营销+销售”深度融合,通过数字化工具提升渠道效率。

即时零售与直播带货的崛起,为渠道变革提供新引擎。

4.文化赋能,国潮崛起与国际化探索文化营销将进入“年轻化表达”新阶段。

白酒作为中国独有的蒸馏酒品类,其文化底蕴与社交属性具有不可替代性,但传统“历史悠久、工艺复杂”的叙事方式难以打动年轻群体。

未来,品牌需将传统工艺与现代审美结合,让消费者从“饮酒”向“懂酒”转变,建立情感共鸣。

国际化是另一大战略方向,尽管白酒在国际市场仍被视为“小众烈酒”,但随着中国文化影响力提升,其全球化潜力正在释放。

（二）公司发展战略1.坚定不移推进“战略5.0、运营五星级”方略全面践行战略5.0,让“以用户为中心”的思维在公司得到全面、深入的贯彻。

扎实打造“运营五星级”,增强合力,提质增效,优化服务,促进企业健康高效运行。

2.坚定不移推进改革创新战略深入推进营销创新、技术创新和机制创新,催生企业内生动力。

3.坚定不移打造“人才高地”战略加大招才引智力度,建立柔性引才借智机制。

创新人才培养模式,自主培养开发与吸纳引进并举。

（三）2026年度公司经营计划2026年公司将全面加强管理、拓展市场,以客户为中心,推动公司高质量运营。