佳隆股份 002495

1、公司主要业务及产品公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。

公司在产品方面,坚持以市场需求为导向,以质量为核心,不断推陈出新,目前已形成以鸡粉、鸡精为主导,鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳等其他产品协同发展、共用营销渠道的战略布局。

其中,主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源,其在报告期内的销售收入分别占公司当期营业收入的52.55%、20.40%。

鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础,采用现代生物工程技术,利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后,经一系列高新技术手段加工制作而成的,该产品是传统调味品味精的升级产品,集鲜、香和营养于一体,适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。

自成立以来,公司的主营业务和主要产品均未发生重大变化。

2、公司主要经营模式（1）生产模式生产方面,公司实行以销定产,生产部门将市场发货信息纳入生产计划管理,根据客户订单需求量、历年销售业务数据、当前产品库存量以及生产标准产能等信息拟定月度生产计划,经生产负责人审核,总经理或董事长批准后,组织财务、采购、技术、生产等相关部门实施。

公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。

自主生产模式下,公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。

委托生产模式下,公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家,合作厂家根据公司标准要求进行生产,产品由公司负责销售。

（2）采购模式在采购方面,公司根据销售计划和生产计划确定生产物料需求清单,采购部结合原材料库存情况、安全库存等因素,合理确定物料采购申请量,在物料价格处于高位时,小批量购入物料以满足一定时间的生产需求,控制采购成本,在物料价格处于低价位时,对通用物料采取大批量采购,分批交货的措施降低采购成本,同时根据产品质量、交货期、价格、应变能力、售后服务、价格与批量的均衡以及地理位置等因素对供应商进行综合评价,确定合格供应商名单,拟成采购申请提交部门负责人审核,总经理或董事长批准后执行采购。

公司品控部严格控制采购流程,对采购过程进行全程质量监督,定期或不定期赴供应商处巡检,同时在物料入库时依照材料检验标准对物料进行严格审查检验,将质量问题发生的可能性降至最低。

（3）销售模式公司目前销售模式为经销模式,主要是市场渠道下沉,公司与具备丰富销售渠道和多年销售经验的经销商签订经销协议,借助其成熟的销售渠道与终端网络对公司产品进行销售。

此外,公司还直接与部分大型连锁餐饮企业、食品制造企业等签订购销合同,凭借自身研发优势为连锁餐饮企业开发定制产品,满足其对菜品标准化、特色化的需求,进一步深化市场合作,增强市场竞争力。

3、品牌运营情况公司主要品牌为“佳隆”、“福味”、“港厨”、“太太厨”、“家丰”、“狮球牌”和“EAS”等。

公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”,并被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”。

报告期内,公司洞察消费者消费行为,挖掘消费者潜在需求,探索市场发展机会,适时推出砂锅土豆粉和猪脆骨等新品,丰富公司产品品类,提升公司市场竞争力。

同时,公司根据行业市场情况,积极利用网站、报刊杂志、店招、短视频及抖音等方式宣传推广公司品牌和新品,加深消费者对公司及产品的认识,提高公司品牌知名度,树立公司品牌形象。

主要销售模式公司目前销售模式为经销模式,主要是市场渠道下沉,公司与具备丰富销售渠道和多年销售经验的经销商签订经销协议,借助其成熟的销售渠道与终端网络对公司产品进行销售。

此外,公司还直接与部分大型连锁餐饮企业、食品制造企业等签订购销合同,凭借自身研发优势为连锁餐饮企业开发定制产品,满足其对菜品标准化、特色化的需求,进一步深化市场合作,增强市场竞争力。

说明：经销商数量期末较期初增加16家,主要系公司持续推进经销商体系优化与渠道布局调整所致。

自2024年下半年起,公司为抢抓下沉市场发展机遇、积极适配市场环境变化,全面启动市场渠道改革工作,通过对现有经销商结构进行调整,持续推进渠道下沉与空白区域覆盖,进一步完善全国市场网络布局,提升渠道运营效率与终端触达能力,从而使得报告期内经销商数量相应增加。

线上直销销售2023年上半年公司开始尝试线上销售,在售平台暂时是抖音、天猫、快手、拼多多、视频号等,主打产品为鸡精、鸡粉、酱油等。

主要生产模式公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。

自主生产模式下,公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。

委托生产模式下,公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家,合作厂家根据公司标准要求进行生产,产品由公产量与库存量说明：①本期公司增加新品的生产销售,致使本期生产量和库存量同比增长。

②本期成品采购量同比下降82.40%、生产量同比上升21.98%,主要是公司减少外购产品,加大自产力度,产品以自主生产为主。

1、概述（1）经营业绩情况2025年,面对行业竞争持续加剧的外部环境,公司延续2024年渠道优化战略,持续深化经销商结构调整与市场渠道下沉,进一步筛选并赋能优质经销商伙伴,与具备区域深耕能力、成熟终端网络的经销商深化战略合作,依托其本地化服务优势持续提升市场渗透率与终端动销效率；同时,公司进一步巩固直客合作体系,深化与大型连锁餐饮、食品制造企业的长期协同,凭借自身研发优势为客户开发定制化产品,精准匹配下游客户对菜品标准化、特色化、品质化的需求,持续深化市场合作,夯实核心市场竞争力。

受行业需求结构调整、市场竞争加剧等因素影响,报告期内公司营业收入、利润总额及归属于上市公司股东的净利润同比有所下降,但公司通过渠道深耕、成本管控、产品结构优化等一系列举措,有效缓解了市场下行压力,盈利质量与抗风险能力持续增强,为后续经营复苏奠定了坚实基础。

公司2025年度经营情况经众华会计师事务所（特殊普通合伙）审计,公司实现营业收入24,799.04万元,较上年同期减少7.33%,利润总额2,390.96万元,较上年同期减少13.08%,实现归属于上市公司股东的净利润1,957.42万元,较上年同期减少20.74%。

（2）主要经营情况报告期内,公司稳步推进产能建设与新品研发,聚焦硬件升级,夯实生产基础,核心进展如下：佳隆夏津新增吉士粉全自动制罐生产线,实现空罐成型全程自动化,保障包装供给、减少外购依赖；公司成功推进酱油、酱料、鸡粉等产线系统性升级,涵盖制曲智能化、车间设备迭代、包装生产线适配、大规格产线增设,同步在关键环节部署在线检测与温控系统,实现降本增效、保障品质安全。

生产经营管理端引入使用生产系统平台,搭建覆盖生产、品控、设备、成品等生产过程的数字化管理体系,通过流程线上化、数据可视化及透明化数据看板,实时呈现核心运营数据,为管理决策提供高效支撑,显著提升跨部门协同效率与整体运营管控精细化水平。

报告期内,公司坚守自主研发、持续创新理念,完成金标酱油、银标酱油、佳隆生抽王、实惠鸡汁、蜂蜜芥末酱、港厨吉士粉等一系列新产品的开发,增加公司产品品类,优化公司产品结构,为公司在市场竞争中赢得更为坚实的品质优势,进一步巩固了公司的市场地位。

在市场运营方面,公司通过产品升级和规格调整等方式,有效管控了价格体系。

此外,公司新推出的酱油系列产品在餐饮销售中获得了市场认可,为突破销售瓶颈提供了新的方向。

为提升销售管理的科学性和精准度,公司启用了数字化管理系统。

该系统覆盖了销售订单、市场动销及人事目标考核等多个方面,旨在通过数据分析及时发现市场问题并提供决策依据。

系统的应用加强了市场员工的日常管理,提高了工作效率,并通过数据考核激励促进了区域间的良性竞争,为公司的数据化管理提供了有力支持。

1、公司未来发展战略公司未来发展战略立足于现有主营业务与酱油酱料新业务的协同联动,持续深化品牌整合推广方案,充分释放协同效应,夯实可持续发展基础。

在渠道与管理层面,进一步优化经销商体系,加速市场渠道下沉渗透,强化与优质经销商的战略合作,打通销售渠道与终端网络；全面深化信息化建设与精细化管理,依托数字化管理系统提升决策精准度,通过工艺改进与技术创新持续优化生产流程,保障产品质量稳定与成本优势。

在产品与市场层面,紧跟市场消费趋势快速研发推出多元化新品,灵活调整营销策略并拓展营销渠道,完善市场布局；同时优化供应链链路,提升产品供应能力与市场响应效率,借助数字化手段强化供应链管理能力,全面提升公司运营效率与核心竞争力；依托资本市场平台,灵活运用多种投资方式拓展业务领域,稳步扩大企业规模,致力将公司做优做强,持续为股东创造更大价值,推动公司在资本市场稳健前行与高质量发展。

2、2026年度经营计划2026年,公司将持续深化战略落地,全面推动经营质量与管理效能双提升。

在内部管理方面,进一步完善治理体系与业务流程,持续规范公司运营,稳步推进全面预算管理精细化,科学拆解年度效益与成本目标,严格管控各项费用支出,全面提升公司治理水平与运营效率。

生产运营层面,公司将持续优化生产计划与产能配置,结合市场需求动态调整生产负荷,深化精益生产管理,着力提升生产效率、降低资源消耗与生产成本；采购环节持续拓展优质供应商资源,深化多家竞争机制,在保障品质的前提下实现采购成本最优,确保物料供应及时、稳定、高效。

研发创新方面,公司将持续加大技术研发投入,聚焦健康化、场景化、复合化产品升级,迭代先进生产工艺,丰富产品矩阵、优化产品结构,重点打造高附加值新品,强化产品核心竞争力与市场适配性。

市场运作层面,持续深耕酱油酱料新业务,深化品牌协同推广,放大业务协同效应；进一步优化经销商结构与产品结构,巩固优势产品与优势区域市场地位,加速渠道下沉与空白市场开拓,持续推进新品上市与市场放量；顺应新零售发展趋势,深化抖音、天猫、视频号、小红书等新媒体矩阵运营,强化内容营销与精准触达,提升品牌影响力与营销转化效率；同时完善全渠道布局,拓展餐饮、预制菜等B端客户,实现C端与B端业务协同增长,全面提升销售业绩与市场份额,推动公司高质量发展。