老白干酒 600559

2025年,面对白酒行业深度调整与消费生态深刻变革的复杂环境,公司坚定践行“打造中国白酒一流企业”战略愿景,恪守“市场为重、客户为先”企业经营理念,在白酒市场竞争异常激烈,消费需求较弱等多种不利因素下,系统推进品牌文化深耕、营销模式创新、管理体系优化与产品升级等工作,实现了多品牌协同发展,经营韧性持续增强,社会价值与商业价值深度融合,经营管理效率不断提升。

2025年的主要工作如下:1、品牌建设方面:文化为核,荣誉与活动热度双提升2025年公司入选工业和信息化部公布的首批“中国消费名品”名单,获得“历史经典”荣誉称号,成为河北省唯一上榜白酒企业,也是全国仅有的5家白酒企业之一,品牌公信力再攀新高。

报告期内,衡水老白干以第七届酒文化节暨巴拿马金奖110周年纪念活动为中心,通过古法酿造展演、金奖历史沉浸展、消费者共酿体验等环节,生动诠释“地缸发酵”非遗技艺与民族品牌荣光;武陵酒深度联动“桃花源”文化IP,于名酒节打造“酱香溯源之旅”,以山水意境与高端品鉴融合传递湖湘酱韵;板城酒业携手承德文旅资源,将非遗工坊体验嵌入避暑山庄文化动线,让地域风物与酒香共鸣;文王贡酒深耕皖北“文王酿酒”历史脉络,开展文化巡展与孝贤主题互动;孔府家酒创新“儒家礼遇”婚宴服务体系,从产品设计、仪式融入到文化讲解,赋予婚庆场景深厚情感价值。

通过深耕公司品牌文化,同步践行社会责任,助力经济、文化、健康、体育赛事等活动,品牌美誉度与社会认同感同步提升。

2025年公司还获评“河北制造业企业100强”。

2、营销创新方面:场景为桥,体验与情感共振公司始终坚持以消费者为核心,推动营销模式创新。

报告期内公司继续坚持“品质营销、文化营销、体验营销、数字化营销”四维一体策略,聚焦产品力与渠道建设,以“诚信开放、创新共赢”的营销理念,通过厂商店联动优化终端服务,提升对市场的反应效率;综合运用新媒体、电商直播及网红带货等方式,构建多维度价值传播体系。

通过线上直播与线下活动相结合,以工艺解读、匠人对话、实时互动增强消费者认同;通过“透明工厂”开放日与“名酒进名企”品鉴活动,让消费者亲历酿造全过程,感受匠心温度。

通过聚焦婚宴、节庆、商务等核心场景,定制化服务方案赢得客户的广泛认可;面向新生代消费群体,创新融合非遗音乐节、城市文化市集、微醺社交等多元化的形式,将产品融入生活美学与情感表达,聚焦“体验破圈”与“场景渗透”,不断提升品牌亲和力,产品复购意愿与口碑传播持续增强。

在即时零售领域,公司已与歪马送酒、小象超市等平台达成合作,通过即时响应和高效履约,灵活适配多元消费场景,助力营销渠道价值的深度挖掘。

3、企业管理方面:优化组织架构,全面推进提质增效报告期内,公司顺利完成公司组织架构的优化,通过无偿划转的方式将安徽文王所持有的承德乾隆醉、湖南武陵、曲阜孔府家三家全资子公司的股权无偿划转至公司,缩减下属子公司层级,优化了公司资源配置和管理架构,提高经营效率和管理效能;公司中国首席白酒品酒师李泽霞获评衡水老白干传统酿造技艺国家级非物质文化遗产代表性传承人,以国家级非遗代表性传承人领衔建立传习机制,开展技艺研修与青年匠人培养,技术传承体系持续完善;全员赋能培训体系深化落地,专业素养与协同意识全面提升。

供应链协同平台高效运行,进一步深化与核心供应商的战略合作,通过动态评价、分级管理等措施持续优化供应链体系,推动供应链、生产链高质量发展;精益管理贯穿运营全链条,全面推进提质增效。

在运营管控方面,建立了常态化跟踪机制,对年度重点工作进行全程跟进,有效防范各类风险,风险预判与应对能力不断提升。

4、产品方面:以消费者为中心,持续优化产品升级报告期内,公司建立了常态化、多维度的市场调研机制,为产品定位提供了扎实数据支撑,核心产品围绕“入口绵甜、饮后舒适”持续优化,精准回应消费者对健康化、品质化的新期待,并推出了适应年轻消费群体的“酌恋系列”陈皮酒及柠檬风味酒,拓展悦己消费场景。

通过多品牌矩阵立足地域文化与香型特色,强化文化叙事与消费体验,产品的市场辨识度与竞争力稳步提升。

通过深化产学研协同创新,联合高校共建技术平台,聚焦酿造工艺优化与健康因子研究等技术应用推动品质再升级。

通过常态化开展技术品鉴会、消费者开放日等活动,以透明化沟通传递品质自信,酿造工艺的匠心故事与消费者情感深度连接,品质信任基石持续夯实。

持续开展“技术营销一体化”活动,不断地强化公司产品的竞争优势,抢占消费者心智,促进产品竞争力的不断提升。

(一)行业格局和趋势报告期内公司所属行业的发展阶段、周期性特点以及公司所处的行业地位白酒在我国有着悠久的历史,是世界主要蒸馏酒品类之一,酿酒业也是我国重要的传统产业。

当前,白酒行业属于充分竞争市场,消费端日益呈现出理性化、品质化的趋势。

近年来,酒企间的竞争愈发市场化、专业化与细分化,对企业的品牌力、技术实力与产品质量提出了更高要求。

行业集中度持续提升,“马太效应”显著,名优白酒强者恒强的态势愈发明显,行业分化加剧。

市场资源正加速向全国名酒、区域龙头及特色酒企集中。

随着一线名酒渠道不断下沉,其与区域名酒的市场竞争也日趋白热化,白酒行业已步入深度调整期,市场竞争愈发激烈。

(二)白酒行业的周期性特点1.生产的周期性:白酒生产周期较长,从投料到成品销售需历经制曲、酿造(发酵、蒸馏)、陈化老熟、勾调及包装等全流程。

蒸馏所得原酒必须经贮藏陈化老熟方可勾调为成品酒,且贮藏时间越长,酒体品质通常越高。

2.消费的周期性:白酒属于高频次、重复消耗的快速消费品,但作为非必需品,其消费受宏观经济波动影响显著。

同时,白酒消费具有鲜明的“节日效应”,节日期间因社交聚会、亲友团聚等活动频繁,消费需求集中释放,形成消费高峰。

3.销售的周期性:白酒企业通常在节日前加大出货量以保障节日供应,节后出货量则相应回落,整体呈现“节前升温、节后回落”的节日效应。

衡水老白干酒在华北地区知名度、美誉度与市场占有率较高,生产规模及销售收入在河北省白酒行业位居前列;乾隆醉板城烧锅酒、文王贡酒、武陵酒、孔府家酒也分别为河北、安徽、湖南、山东的区域知名品牌。

(三)行业基本情况2025年1-12月,全国规模以上白酒企业累计产量为354.9万千升,同比下降12.1%。

行业发展逻辑已从单纯的“规模扩张”加速转向“存量深耕”,并呈现出“生产端提质”与“消费端焕新”双轮驱动的全新格局:在生产端,企业依托数智化转型实现降本增效与品质严控,以技术赋能构筑起存量竞争下的核心壁垒;在消费端,为应对代际更迭带来的需求变化,市场呈现向“高端名酒”与“高性价比大众酒”两端集中的趋势,场景化布局持续深化。

行业整体由规模扩张向价值提升、高质量转型、数字化和智能化转型全面提速,具有优质白酒产能和及时进行营销转型的企业在市场竞争中获得更多的发展机会。

(二)公司发展战略公司作为白酒行业老白干香型酒的代表,以“老老实实做人,清清白白做事,干干净净做酒,红红火火创业”为企业价值观,以“传承千年匠心,酿造美好生活”为企业使命,以“管理一流、制造一流、营销一流、服务一流”为指导思想,以消费者为中心,不断调整产品结构,优化产品体系,加快数智技术建设,推进公司高质量发展;加强品牌建设,创新销售模式,聚焦核心主业,发力重点区域,深耕区域市场,以打造中国一流的白酒企业为目标,不断提升公司的经营效益,实现跨越式发展。

(三)经营计划根据当前白酒行业发展形势和市场竞争环境,结合白酒消费理性化、代际更迭、悦己化的发展趋势,2026年公司重点做好以下工作:1.市场营销与品牌建设方面围绕“品牌、文化、品质、体验”四大主题,坚持双线出击与产品高低并重策略,精准匹配各层级消费需求。

同步推进品牌升级与营销创新,以文化节、演唱会及大小屏互动为载体深化用户连接,加速传播向短视频、社交媒体等小屏端转型;构建以用户为中心的内容生态,打通“内容创作—流量分发—转化变现”链路,依托精细化数据运营实现从流量红利到流量资产的价值跃迁。

聚焦餐饮、宴席、商务三大场景拓展,深化酒旅融合与沉浸式体验创新,强化厂商店联动提升开瓶率与消费粘性,并加速核心产品迭代、新品孵化及新零售布局,在存量市场中挖掘结构性增量空间。

2.技术研发与产品生产方面坚持品质先行,强化“质价比”,通过建立涵盖基础研究、工艺精进、产品创新与数字赋能的技术体系,重点推进“降辣增甜”工艺升级。

严控食品安全与生产合规,围绕质量、效率、成本、服务四个维度强化包材与原粮质控,深化产销协同与供应商考核,筑牢从研发到供应的全过程品质根基。

通过工艺优化升级和酒体创新,生产口感更顺、饮后更舒适的健康白酒,并完善品质表达体系,持续推动技术营销一体化,促进产品竞争力的不断提升。

3.组织效能与人才建设方面推进组织裂变改革,提升市场响应速度;同时构建战略驱动、业务协同、人才赋能、组织激活的人力资源新格局,通过加强人才梯队建设与激励优化,推动人力资源政策与业务流程深度融合,为战略落地提供坚实的组织与人才保障。

同时加强全面预算管理,持续开展降本增效活动,精准投入费用以降低费销比,通过不断优化绩效考核体系,促进战略目标实现。

4.文化建设与企业管理方面加强企业文化建设,深入挖掘整理企业历史文献,构建文化传播、产品开发与市场销售联动的文旅生态闭环,以厚实底蕴赋能品牌发展。

在管理方面,打造敏捷、安全、智能的信息化支撑平台,深化柔性供应链建设与消费者数据洞察以赋能业务创新;构建覆盖消防、生产、治安的全方位安全管理体系,同时围绕流程优化、战略执行、制度管控与持续改进四大维度全面提升综合管理实效,夯实企业高质量发展根基。