香港食品投资 00060

香港食品投资控股有限公司(‘香港食品’)在香港从事业务包括冻肉、海产及蔬菜贸易、餐厅营运、肉类产品推广、传讯和广告设计及食品业务投资;其中主要核心业务为冻肉贸易。

香港食品是香港最大冻肉进口商之一,从世界多个不同地区及国家(包括南美、美国、德国、英国、澳洲、智利、阿根庭、荷兰、法国、波兰、日本、泰国、马来西亚等)进口产品,包括鸡类、猪类、牛类、海产类及其他急冻副食产品。

七十多年以来,香港食品与世界各地的主要肉类产品制造商及供应商(尤其是巴西)建立了悠久及良好的合作关系。

本集团凭着不断为客户开发优质产品,已成为香港冻肉市场之领导者。

透过稳健的财政根基、巩固的市场领导地位及积极的业务发展策略,香港食品分销网络覆盖范围广阔,包括主要的超级市场连锁店、快餐连锁店、酒楼、餐厅、酒店、航空公司、餐饮业务分销商及街市冻肉公司。

在开拓高端肉类客户市场之方针下,于二零一七年底,本集团与日本最大营运和牛牧场及生产商之一的KamichikuHoldingsCo.,Ltd.开立合资企业,在香港经营日本和牛餐厅及和牛贸易,亦于二零一八年三月在香港尖沙咀开设了‘Beefar’s’日式烧肉专门店推广日本和牛。

此外,自二零一八年第三季度起,香港食品已开始引入日本伙伴拥有的‘萨摩’品牌日本和牛,提供给高端客户群,主要销售酒店及高级日本餐厅连锁店。

此外,于二零二一年初,本集团开设了第一间全新品牌‘牛舞’餐厅,以烧肉及涮涮锅放题形式,提供来自日本、澳大利亚和美国的顶级牛肉。

至今,已开设了三间‘牛舞’餐厅。

同时,香港食品亦持有四洲集团有限公司(‘四洲集团’)的股权投资。

四洲集团(上市代号:374)于香港联合交易所有限公司主板上市,为香港最大食品企业之一,业务包括代理分销、食品制造、零售及餐饮。

该集团代理分销世界各地着名品牌及自家品牌。

多元化的产品涵盖饼干、蛋糕、糖果、朱古力、即食面、雪糕、奶粉、牛奶、酱油、调味料、火腿及香肠等,其中着名的自家品牌有零食及饮料的‘四洲牌’及火腿香肠的‘金妹牌’,最为香港及内地消费者爱戴。

此外,四洲集团在香港及内地设有17间生产厂房,生产一系列严谨管理的优质食品。

同时经营日本零食连锁专门店‘零食物语’,店铺遍布香港,亦在中、港两地营运中式酒楼、素食餐馆、日式料理、快餐及咖啡餐厅。

黄婷钰女士,于二零二四年加入本集团,并出任本公司之执行董事。

彼持有加拿大约克大学人力资源管理荣誉学士学位。

加入本集团前,彼曾于国际及香港企业担任多个管理职位,并于人力资源及行政、项目管理及市场行销方面拥有丰富经验。

吴静薇女士,为本公司之财务总监及公司秘书。

吴女士持有香港大学工商管理(会计及财务)学士学位,并为香港会计师公会资深会员。

彼在审计、会计及财务管理方面有丰富的工作经验。

加入本公司之前,彼曾于多间上市公司及跨国企业工作。

戴进杰先生,于二零一二年加入本集团,自二零一三年五月起出任本公司执行董事。

戴先生亦是本公司提名委员会之主席及薪酬委员会之成员。

戴先生持有香港城市大学工商管理(荣誉)学士学位,彼为澳洲资深注册会计师。

戴先生热心参与社会服务,现担任多项社会公职包括:中国人民政治协商会议广东省委员会委员、中华海外联谊会理事、香港上市公司商会常务委员会委员、第十三届香港青少年军事夏令营主席、香港广东外商公会常务副主席、香港广东青年总会副主席、香港友好协进会当然会员、羣力资源中心委员及香港广东各级政协委员联谊会会员及香港贸发局内地商贸谘询委员会委员。

戴先生获得多项荣誉,包括香港董事学会颁发的2022年度上市公司执行董事组别之「杰出董事奖」,以及粤港澳大湾区企业家联盟授予的「第三届粤港澳大湾区杰出青年企业家奖」。

戴先生自二零零四年起加入四洲集团,同时亦为四洲集团之董事总经理及执行董事,该公司为本公司之联营公司,其股份于联交所主板上市。

戴先生现亦为骏码半导体材料有限公司(前称:骏码科技集团有限公司)之独立非执行董事,该公司之股份于联交所GEM上市。

除上文所披露者外,戴先生于过去三年内并无于其证券在香港及海外任何证券市场上市之其他公众公司担任任何董事职位。

戴先生为本公司非执行董事戴德丰先生之儿子及本公司执行董事黄婷钰女士之姐夫。

戴德丰博士,大紫荆勋贤,GBS,SBS,太平绅士,荣誉工商管理博士,男,中国国籍,一九九七年五月起出任为本公司执行董事及自二零二一年二月二十三日起调任为本公司非执行董事。

戴博士获香港特别行政区政府授予香港大紫荆勋章、金紫荆星章、银紫荆星章及太平绅士。

戴博士于二零零三年至二零一八年担任全国政协委员,于此期间由二零零八年至二零一八年担任全国政协常委。

彼亦于一九九八年至二零二二年担任广东省政协委员,并于二零零三年至二零二二年期间担任广东省政协常委兼港区召集人。

戴博士于二零一七年获日本天皇颁授「旭日双光章」,并先后获日本政府颁发「第三十届日本食品产业功劳赏」和「农林水产大臣奖」,以表扬他对日本食品在中国普及化作出的贡献。

彼现时为暨南大学校董,并出任多个社会公职,包括香港食品商会会长、香港友好协进会永远荣誉会长、港区省级政协委员联谊会创会主席、香港广东各级政协委员联谊会创会首席会长、香港广东外商公会主席及中国食品工业协会特邀顾问。

彼又曾荣获多项奖项,包括由香港品牌发展局和香港中华厂商联合会颁发的香港杰出品牌领袖奖、香港工业总会颁发的杰出工业家奖,其他获得的殊荣包括亚洲领先食品企业家年度奖2020、优质食品终身成就奖、2012–2013全球杰出潮商领袖奖、世界杰出华人奖、2011南方·华人慈善盛典年度「慈善人物」奖、中国食品工业杰出贡献奖、中国食品安全年会优秀管理企业家、中国汕头市荣誉市民、广州市荣誉市民及吉林市荣誉市民。

戴博士同时为四洲集团之创办人、主席兼执行董事。

彼亦为Careful Guide Limited及Special Acces sLimited之董事,此两间公司均为本公司之主要股东。

戴博士亦为先施有限公司之非执行董事,其股份于联交所主板上市。

黄仲贤先生,自二零二零年八月起出任本公司之独立非执行董事。

黄先生持有澳洲麦觉理大学商学士学位。

彼于贸易、零售及餐饮业务之投资及管理方面拥有多年经验,并于零售及批发高端产品方面拥有营销经验。

张荣才先生,自二零一六年八月起出任本公司之独立非执行董事。

张先生持有澳洲昆士兰大学商科学士学位和资讯处理深造文凭。

彼为香港会计师公会之资深会员、英国特许管理会计师公会会员及全球特许管理会计师,于香港及澳洲拥有超过30年之专业和商业经验。

张先生同时亦为四洲集团之独立非执行董事。

蓝义方先生,自一九九八年一月起出任本公司之独立非执行董事。

彼亦是本公司薪酬委员会之主席和审核委员会及提名委员会之成员。

彼曾任Evergreen Consultants Limited之主席、Swire Insurance Limited之总裁及Zurich Financial Services Group,Hong Kong之主席。

蓝先生现为香港防痨心脏及胸病协会主席、葛量洪医院管治委员会主席、律敦治医院和邓肇坚医院管治委员会委员,以及傅丽仪护理安老院管理委员会委员。

彼毕业于香港大学及为英国特许保险学会资深会员。

蓝先生于保险业具广泛知识和经验,并深入参与企业发展。

谢少云先生,自一九九二年八月起出任本公司之执行董事。

谢先生负责本集团之食品品质监察。

彼于食品制造及生产管理方面有丰富经验。

谢先生于一九八零年加入本集团。

彼同时亦为四洲集团之执行董事及四洲集团全资附属公司香港火腿厂控股有限公司之董事总经理。