雨润食品 01068
雨润食品（01068.HK）是一家注册地位于百慕大的农业产品行业港股上市公司，公司全称中国雨润食品集团有限公司，2005-10-03 在香港主板上市。
公司是一家主要从事提供多种生肉(包括冷鲜肉和冷冻肉)及以猪肉制品为主的深加工肉制品(低温肉制品和高温肉制品)的投资控股公司。该公司通过两个分部开展业务。冷鲜肉及冷冻肉分部从事屠宰、生产及销售冷鲜肉及冷冻肉业务。
2025-12-31 报告期，公司营业收入 4.46 亿港元（同比 -55.01%）、净利润 -7,124.50 万港元（同比 -84.70%）、总资产 4.86 亿港元。
2025-12-31 数据显示，第一大股东为祝义材，持股比例 25.82%；已披露的 3 名主要股东合计持股 77.47%。
公司现有员工 454 人。
本页汇总雨润食品的公司基本信息、财务报表、经营回顾、主营产品结构、主要股东持股名册、公司高管等公开披露信息。
雨润食品的公司基本信息
- 公司全称
- 中国雨润食品集团有限公司
- 英文简称
- China Yurun Food Group Limited
- 所属行业
- 农业产品
- 行业分类
- 食品、饮料与烟草
- 上市板块
- 香港主板
- 上市日期
- 2005-10-03
- 成立日期
- 2005-03-21
- 注册地
- Bermuda 百慕大
- 注册资本
- 300000000 HKD
- 币种
- 港元
- 港股股本（亿股）
- 18.23
- 员工人数
- 454
- 董事长
- 祝媛
- 董事会秘书
- 陈小密
- 会计师事务所
- 香港立信德豪会计师事务所
- 法律顾问
- 盛德律师事务所,康德明律师事务所
- 主要往来银行
- 中国银行股份有限公司, 中国农业银行股份有限公司, 中国工商银行股份有限公司, 宁波银行股份有限公司
- 年结日
- 12-31
- 沪港通
- 否
- 联系电话
- +852 3927-3333
- 传真
- +852 3927-3300
- 公司网址
- www.yurun.com.hk
- 办公地址
- 中华人民共和国南京市建邺区雨润路10号,香港湾仔港湾道18号中环广场47楼4707室
- 注册地址
- Clarendon House, 2 Church Street, Hamilton, Bermuda
- 股份登记处地址
- 卓佳证券登记有限公司,Butterfield Fund Services (Bermuda) Limited
- 公司简介
- 中国雨润食品集团有限公司(‘雨润食品1068.HK’)是中国最大的肉制品生产企业之一,其产品包括冷鲜肉、冷冻肉,以及以猪肉为主要原材料的低温肉制品和高温肉制品。 雨润食品总部位于中国江苏省南京市,拥有多处冷鲜肉、冷冻肉生产基地及深加工肉制品生产基地。公司拥有先进的生产设备和工艺技术,以其独有的技术方法,研制出一系列符合消费者口味的优质产品。 雨润食品在中国内地拥有一流的品牌、网络化的生产基地、稳定高效的供应链、广泛的行销管道和强大的新产品研发能力。展望未来,公司将继续抓住中国大、中城市消费结构不断升级的市场机遇,通过向主流媒体投放广告,进一步强化旗下品牌‘健康、优质、美味、高档’的市场定位和品牌形象,从而有力推动公司低温肉制品和冷鲜肉业务的快速增长。在中国肉制品产业向大规模、集约化方向发展、行业不断整合的背景下,公司将继续通过收购、新建和扩建等多种灵活方式,进一步提高上、下游业务的产能,致力于推动产业升级、技术创新及完善服务体系建设,为迎接下一阶段快速增长的市场需求奠定坚实基础。此外,公司将重点加大高附加价值产品的研发,强化对中高端市场的行销力度,并不断开拓新市场,提高市场覆盖的广度和深度。
- 主营业务
- 是一家主要从事提供多种生肉(包括冷鲜肉和冷冻肉)及以猪肉制品为主的深加工肉制品(低温肉制品和高温肉制品)的投资控股公司。该公司通过两个分部开展业务。冷鲜肉及冷冻肉分部从事屠宰、生产及销售冷鲜肉及冷冻肉业务。深加工肉制品分部生产及分销深加工肉制品。该公司主要在中国国内市场开展业务。
雨润食品的财务报表
币种：港元
资产负债表
| 项目 | 2025-12-31 | 2025-06-30 |
|---|---|---|
| 物业厂房及设备（亿） | 1.52 | 1.95 |
| 无形资产（万） | 280.70 | 310.30 |
| 预付款项（万） | 3,666.80 | 3,670.30 |
| 非流动资产合计（亿） | 1.92 | 2.35 |
| 存货（万） | 5,296.70 | 2,881.40 |
| 应收帐款（亿） | 2.23 | 3.37 |
| 预缴及应收税项（万） | 1.30 | 6.70 |
| 现金及等价物（万） | 1,802.30 | 2,069.40 |
| 流动资产合计（亿） | 2.94 | 3.86 |
| 总资产（亿） | 4.86 | 6.21 |
| 应付帐款（亿） | 8.01 | 9.12 |
| 应付税项（万） | 3.80 | |
| 融资租赁负债(流动)（万） | 26.60 | 57.70 |
| 短期贷款（亿） | 3.81 | 3.76 |
| 流动负债合计（亿） | 11.83 | 12.89 |
| 净流动资产（亿） | -8.89 | -9.02 |
| 总资产减流动负债（亿） | -6.98 | -6.67 |
| 长期贷款（万） | 5,530.60 | 6,172.00 |
| 融资租赁负债(非流动) | ||
| 非流动负债合计（万） | 5,530.60 | 6,172.00 |
| 总负债（亿） | 12.38 | 13.51 |
| 少数股东权益（万） | 188.50 | -1,321.90 |
| 净资产（亿） | -7.53 | -7.29 |
| 股本（亿） | 1.82 | 1.82 |
| 储备（亿） | -9.37 | -8.98 |
| 股东权益（亿） | -7.55 | -7.16 |
| 总权益（亿） | -7.53 | -7.29 |
| 总权益及非流动负债（亿） | -6.98 | -6.67 |
| 总权益及总负债（亿） | 4.86 | 6.21 |
利润表
| 项目 | 2025-12-31 | 2025-06-30 |
|---|---|---|
| 营业额（亿） | 4.46 | 2.55 |
| 营运收入（亿） | 4.46 | 2.55 |
| 销售成本（亿） | 3.08 | 1.97 |
| 毛利（亿） | 1.38 | 0.58 |
| 其他收入（万） | 660.90 | |
| 销售及分销费用（万） | 4,366.10 | 1,977.70 |
| 行政开支（亿） | 1.25 | 0.33 |
| 经营溢利（万） | -2,340.90 | 375.50 |
| 利息收入（万） | 3.00 | 1.50 |
| 融资成本（万） | 4,930.30 | 1,897.30 |
| 除税前溢利（万） | -7,268.20 | -1,520.30 |
| 持续经营业务税后利润（万） | -7,268.20 | -1,520.70 |
| 除税后溢利（万） | -7,268.20 | -1,520.70 |
| 少数股东损益（万） | -143.70 | -440.40 |
| 股东应占溢利（万） | -7,124.50 | -1,080.30 |
| 每股基本盈利 | -0.039 | -0.006 |
| 每股摊薄盈利 | -0.039 | -0.006 |
| 其他全面收益其他项目（万） | 2,734.70 | -638.40 |
| 其他全面收益（万） | 2,734.70 | -638.40 |
| 全面收益总额（万） | -4,533.50 | -2,159.10 |
| 非控股权益应占全面收益总额（万） | 464.00 | -1,046.40 |
| 本公司拥有人应占全面收益总额（万） | -4,997.50 | -1,112.70 |
| 非运算项目（亿） | -2.59 | -1.78 |
| 其他支出（万） | 216.40 | |
| 税项 | 4,000 |
现金流量表
| 项目 | 2025-12-31 | 2025-06-30 |
|---|---|---|
| 除税前溢利(业务利润)（万） | -7,268.20 | |
| 减:利息收入（万） | 3.00 | |
| 加:利息支出（万） | 4,930.30 | |
| 加:减值及拨备（万） | 6,520.20 | |
| 减:出售资产之溢利（万） | 1,301.00 | |
| 加:折旧及摊销（万） | 2,618.10 | |
| 营运资金变动前经营溢利（万） | 5,496.40 | |
| 存货(增加)减少（万） | 2,782.70 | |
| 应收帐款减少（万） | 2,032.20 | |
| 应付帐款及应计费用增加(减少)（亿） | -1.34 | |
| 经营产生现金（万） | -3,123.00 | -521.60 |
| 已付利息(经营)（万） | 3.80 | 2.00 |
| 已付税项（万） | -1.60 | |
| 经营业务现金净额（万） | -3,125.20 | -523.60 |
| 已收利息(投资)（万） | 3.00 | |
| 处置固定资产（万） | 3,394.50 | 97.60 |
| 购建固定资产（万） | 933.80 | |
| 投资业务现金净额（万） | 2,463.70 | -31.20 |
| 融资前现金净额（万） | -661.50 | -554.80 |
| 偿还借款（万） | 2,137.50 | 1,440.00 |
| 偿还融资租赁（万） | 64.50 | |
| 融资业务其他项目（万） | 500.00 | 47.00 |
| 融资业务现金净额（万） | -1,702.00 | -1,393.00 |
| 现金净额（万） | -2,363.50 | -1,947.80 |
| 期初现金（万） | 4,098.30 | 4,098.30 |
| 期间变动其他项目（万） | 67.50 | -81.10 |
| 期末现金（万） | 1,802.30 | 2,069.40 |
| 非运算项目（万） | -7,268.20 | |
| 投资业务其他项目（万） | 1.50 |
雨润食品的经营回顾
2025-12-31 · 经营评述
二零二五年,本集团积极应对市场环境变化、生猪价格波动及行业竞争加剧等外部挑战,坚定执行既定发展战略,聚焦核心业务,优化经营举措,努力实现业务稳健发展。
本集团持续聚焦核心品牌‘哈肉联’,以产品创新和品质提升为核心驱动力,紧密把握消费复苏与升级趋势,深化产品结构优化,重点加强冷鲜肉与低温肉制品(‘低温肉制品’)等高附加值产品的研发与市场推广,致力于满足消费者日益多元化、个性化及对健康美味兼具的需求。
回顾年度内,本集团通过强化供应链管理、实施精细化成本控制、提升运营效率以及深化线上线下全管道布局,有效增强了抗风险能力与市场竞争力。
同时,本集团持续推进品牌年轻化与数字化建设,加强与消费者的互动与情感连结,进一步巩固品牌美誉度与客户忠诚度。
尽管上半年受部分屠宰场产能精简、部分加工厂租赁协定到期停止运营等因素影响,整体营收有所下滑,但随着下半年经营策略的逐步落地,经营状况稳步改善,为实现业务的可持续增长奠定了坚实基础。
产品品质和研发本集团始终将食品安全与产品品质视为企业生存与发展的生命线,坚守‘品质第一’的原则。
在二零二五年持续完善从‘农场到餐桌’的全链条品质管控体系,从原料采购、生产加工、检验检测到物流配送的每一个环节,均严格执行高标准的品质控制标准,确保交付给消费者的每一件产品都安全、可靠、优质,保障产品品质的稳定性与一致性。
在研发创新方面,本集团依托与东北农业大学等科研机构的深度合作,持续将前沿科技成果应用于产品开发与工艺升级。
我们紧密追踪市场趋势,成功推出多款符合现代健康饮食理念的新产品,并对现有产品系列实现品质升级,所荣获的科技进步奖项,正是我们持续投入科技创新、以技术驱动发展的有力体现。
未来,我们将继续加大研发投入,深化产学研合作,致力于为消费者创造更多价值。
销售及分销二零二五年,本集团继续优化业务组合,明确高附加值低温肉制品业务为核心发展重点,该业务凭藉精准的市场定位和有效的市场行销策略,保持了良好的增长势头,收益贡献持续提升,仍是本集团业务发展的主要收入来源。
尽管上游屠宰业务产能因二零二五年的战略调整而有所精简,屠宰量有所下降,但本集团通过提升运营效率、聚焦高效益产品,有效优化了屠宰业务的盈利能力,确保了核心业务的整体稳定。
同时,本集团持续完善销售网路,一方面精耕传统线下管道,强化与经销商的合作粘性;另一方面积极拓展新零售管道,依托数位化手段实现更高效、更精准的触达与服务,进一步拓宽市场覆盖范围,提升市场渗透率。
生产设施及生产能力基于二零二四年完成的产能优化调整,本集团在二零二五年的生产布局更趋聚焦与高效,生产资源进一步向高附加值产品倾斜。
截至二零二五年十二月三十一日,本集团在上游屠宰及下游深加工肉制品业务的年产能分别约为235万头及2万吨,与二零二四年年末产能保持一致。
当前的生产配置与本集团聚焦高附加值产品、提升资产运营效率的战略目标高度契合,有效避免了产能闲置,提升了资产利用率。
在生产技术升级方面,本集团积极引进先进的自动化设备,如自动化包装线、自动化码垛机等,实现了生产过程的自动化、智慧化,不仅提高了生产效率,还降低了生产成本。
未来,本集团将根据市场发展需要和业务增长需求,适时通过技术改造等方式挖掘现有产能潜力,持续优化生产流程,提升生产效能,为业务的未来发展提供坚实的产能支撑。
2025-12-31 · 未来展望
二零二五年,本集团在复杂的市场环境下,坚守核心战略,聚焦优势业务,在产品创新、品质管控、管道优化等方面取得了一定成效,有效应对了各类外部挑战,巩固了核心竞争力。
同时,管理层也清醒认识到,本集团目前仍面临净负债、部分业务板块盈利能力有待提升等问题,行业竞争的加剧也对未来发展提出了更高要求。
展望未来,随着国内宏观经济环境的持续改善,消费市场活力进一步释放,肉类加工行业健康化、规模化发展趋势将更加明显。
本集团管理层将继续带领全体员工,坚定执行发展战略:一方面持续加大研发投入,深化产品结构升级,聚焦健康化、高附加值产品,巩固核心品牌优势;另一方面持续优化债务结构,提升经营效益,强化全链条品质管控,深化线上线下管道融合,努力改善财务状况,实现由净负债转为净资产的目标,推动本集团实现可持续健康发展,更好地回报股东与社会。
雨润食品的主营产品结构
| 币种 | 起始日期 | 报告期 | 产品名称 | 主营收入（亿元） | 占主营收入比例(%) |
|---|---|---|---|---|---|
| 港元 | 2025-01-01 | 2025-12-31 | 合计 | 4.46 | 1 |
| 港元 | 2025-01-01 | 2025-12-31 | 深加工肉制品 | 3.29 | 0.7376 |
| 港元 | 2025-01-01 | 2025-12-31 | 冷鲜肉及冷冻肉 | 1.17 | 0.2624 |
雨润食品的主要股东持股名册
雨润食品的公司高管
| 姓名 | 职务 | 全部职务 | 简历 | 薪酬（万元） | 性别 | 年龄 | 学历 | 就任日期 | 更新日期 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 陈小密 | 公司秘书,授权代表 | 公司秘书, 授权代表 | 陈小密女士(「陈女士」),为香港会计师公会会员,持有香港城市大学工商管理学士学位。陈女士于审计、会计及公司秘书领域拥有逾18年经验,曾于会计师事务所、制造业公司及房地产开发公司等机构任职。陈女士于香港主板上市公司担任多个高级职位,自2024年11月起担任德斯控股有限公司(股份代号:8437)的独立非执行董事,自2025年2月起担任建发新胜浆纸有限公司(股份代号:731)的独立非执行董事,自2025年4月至2025年7月担任中国新电信集团有限公司(股份代号:8167)的独立非执行董事及自2025年4月起担任中国三三传媒集团有限公司(股份代号:8087)的公司秘书。 | 女 | 43 | 本科 | 2025-09-19 | 2025-09-19 | |
| 徐幸莲 | 独立非执行董事,审核委员会成员 | 独立非执行董事, 审核委员会成员 | 徐幸莲女士,自二零二三年四月十八日起担任本公司独立非执行董事,彼为南京农业大学教授及博士生导师。徐女士是一位食品科学研究学者,拥有逾三十年肉品加工与质量安全控制的教学经验。徐女士分别于一九八五年及一九九七年取得南京农业大学农学学士学位及农学硕士学位,并于二零零三年取得南京农业大学食品科学专业工学博士学位。 | 13.10 | 女 | 64 | 博士 | 2023-04-18 | 2023-04-18 |
| 祝媛 | 执行董事,董事会主席,首席执行官,薪酬委员会成员,授权代表,提名委员会成员 | 执行董事, 董事会主席, 首席执行官, 薪酬委员会成员, 授权代表, 提名委员会成员 | 祝媛小姐,自二零一九年三月二十八日起担任本公司的执行董事、董事会主席、首席执行官、提名委员会成员、薪酬委员会成员及授权代表。祝小姐持有新南威尔斯大学商业经济及财务学商学士学位、悉尼科技大学工商管理硕士学位。在证券及期货从业员资格考试中,彼已通过卷一及六的考试。祝小姐在管理、人力资源、财务分析及投资方面拥有约十二年的经验。祝小姐为南京中央商场(集团)股份有限公司之董事,此为于上海证券交易所上市的公司。祝小姐为本公司之主要股东祝义材先生之女儿。 | 200.00 | 女 | 40 | 硕士 | 2019-03-28 | 2019-03-27 |
| 杨林伟 | 执行董事,副总裁 | 执行董事, 副总裁 | 杨林伟先生,一九九六年三月加入本集团,现为本集团副总裁,于肉制品行业具有二十九年经验。杨先生于二零一六年六月二十日获委任为本公司的执行董事。 | 67.30 | 男 | 57 | 2016-06-20 | 2017-04-20 | |
| 陈建国 | 薪酬委员会成员,独立非执行董事,审核委员会成员,提名委员会主席 | 薪酬委员会成员, 独立非执行董事, 审核委员会成员, 提名委员会主席 | 陈建国先生,自二零一零年一月起担任本公司独立非执行董事。彼为中国执业律师,自二零零三年一月起一直为江苏金大律师事务所合伙人。陈先生于复旦大学经济法学专业毕业,并取得中国社会科学院研究生院经济法硕士学位。 | 15.30 | 男 | 65 | 硕士 | 2010-01-08 | 2014-09-08 |
| 陈建国 | 独立非执行董事,薪酬委员会成员,审核委员会成员,提名委员会主席 | 独立非执行董事, 薪酬委员会成员, 审核委员会成员, 提名委员会主席 | 陈建国先生,自二零一零年一月起担任本公司独立非执行董事。彼为中国执业律师,自二零零三年一月起一直为江苏金大律师事务所合伙人。陈先生于复旦大学经济法学专业毕业,并取得中国社会科学院研究生院经济法硕士学位。 | 15.30 | 男 | 65 | 硕士 | 2010-01-08 | 2014-09-08 |
| 高辉 | 独立非执行董事,薪酬委员会主席,审核委员会主席,提名委员会成员 | 独立非执行董事, 薪酬委员会主席, 审核委员会主席, 提名委员会成员 | 高辉先生,自二零零五年四月起担任本公司独立非执行董事,为中国注册会计师及中国注册税务顾问,亦为江苏金陵会计师事务所有限公司的董事长兼总经理,以及江苏金陵工程管理谘询有限公司总经理。高先生毕业于江苏广播电视大学,主修财务及会计。 | 25.30 | 男 | 57 | 大学学历 | 2005-04-13 | 2012-03-30 |
雨润食品的事件明细
| 公告日期 | 事件类别 | 具体事件 | 事件内容 |
|---|---|---|---|
| 2026-03-26 | 报表披露 | 年报披露 | 2025财年年报归属股东应占溢利-7125万港元，同比下降84.7%，基本每股收益-0.039港元 |
| 2026-03-17 | 业绩预告 | 业绩盈警 | 预计2025年年报业绩预减，溢利约-7000万港元，同比下降94.44% |
| 2025-08-21 | 报表披露 | 中报披露 | 2025财年中报归属股东应占溢利-1080万港元，同比下降7.29%，基本每股收益-0.006港元 |
| 2025-03-25 | 报表披露 | 年报披露 | 2024财年年报归属股东应占溢利-3857万港元，同比增长73.87%，基本每股收益-0.021港元 |
| 2024-08-21 | 报表披露 | 中报披露 | 2024财年中报归属股东应占溢利-1007万港元，同比增长50.15%，基本每股收益-0.006港元 |
| 2024-03-27 | 报表披露 | 年报披露 | 2023财年年报归属股东应占溢利-1.476亿港元，同比下降881.85%，基本每股收益-0.081港元 |
| 2024-03-20 | 业绩预告 | 业绩盈警 | 预计2023年年报业绩预减，溢利约-2.01亿港元，同比下降704% |
| 2023-08-18 | 报表披露 | 中报披露 | 2023财年中报归属股东应占溢利-2020万港元，同比下降89.68%，基本每股收益-0.011港元 |
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