安井食品 02648

安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月,公司主营速冻调制食品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。

经过二十多年的发展,公司逐步成长为国内最具影响力和知名度的速冻食品企业之一。

公司已在国内布局安井食品集团厦门总部、无锡安井、泰州安井、辽宁安井、四川安井、湖北安井、河南安井、广东安井、山东安井、新宏业、新柳伍及洪湖安井,共计12大产销研一体化生产基地,另有无锡营销、安井冻品先生、湖北安润及英国功夫食品(ORIENTAL FOOD EXPRESS LIMITED)等控股或参股子公司。

公司形成了以华东地区为中心辐射全国的营销网络,营销驻外机构合计54个,包含10个分公司、31个联络处、13个独立工作站。

目前,公司拥有一级经销商,主要商超客户包括大润发、永辉、沃尔玛、物美、天虹等连锁大卖场,并与包括张亮麻辣烫、半天妖烤鱼、呷哺呷哺、海底捞、鱼你在一起酸菜鱼等国内多家餐饮连锁客户,以及湖北旭乐、浙江瑞松等休闲食品类上市公司上游供应链企业建立了长期合作关系。

为满足消费者日益多元化的需求,近年来公司打造了锁鲜装系列、火山石烤肠、虾滑、烧麦、小龙虾、小酥肉、牛羊肉卷等明星产品,深受市场欢迎。

公司坚持“BC兼顾、全渠发力”的渠道策略,在夯实传统流通、商超渠道的基础上,不断加深特通、新零售和兴趣电商等全渠道开发,通过合理渠道组合实现效益最大化。

公司荣获由国家发改委、国家科技部等五部委联合认定的速冻调制食品行业首家“国家级企业技术中心”;农业农村部颁发的“农业产业化国家重点龙头企业”“全国主食加工业示范企业”以及“国家冷冻调理水产品加工技术研发专业中心”“国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发中心联合单位”等称号;中国合格评定国家认可委员会颁发的“CNAS国家实验室证书”以及“全国工业品牌培育示范企业”“出入境检验检疫信用管理AA级企业”“福建省海洋产业龙头企业”等多项殊荣。

公司主持或参与《速冻食品术语》《冷冻鱼糜》等100余项标准的制修定工作,其中63项已完成并发布。

2017年2月22日,公司在上海证券交易所主板挂牌上市,股票简称“安井食品”,股票代码“603345”。

继2022年成为国内速冻食品行业首家年营收超过百亿、利润过十亿的集团公司之后,2023年度,公司实现了显著的利润增长,继续巩固了速冻食品行业的龙头地位,展现了强大的发展韧性,稳居国内速冻食品行业规模第一、利润第一和市值第一。

安井始终秉承“食以民为天”的经营宗旨,“让美味更安心”的企业使命,“责任、正道、行动、共赢”的企业价值观和“马上去做、用心去做”的企业作风,坚持在产品力、渠道力和品牌力上深挖潜力,致力于为消费者提供更好更优质的产品,提高品牌美誉度和企业竞争力,以企业可持续高质量发展服务健康中国建设。

主营业务情况公司主要从事速冻调制食品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)、速冻菜肴制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售。

经过多年发展,公司已形成了以华东地区为中心并辐射全国的营销网络,逐步成长为国内最具影响力和知名度的速冻食品企业之一。

公司的主要产品公司产品组合含500多种产品,是行业内产品线较为丰富的企业之一。

在速冻调制食品品类中,主要包括「安井」品牌下的产品,如撒尿肉丸、鱼豆腐、鱼籽包及烤肠等;在速冻菜肴制品品类中,公司采用包括「安井」、「冻品先生」、「安井小厨」、「洪湖诱惑」及「柳伍」在内的多品牌策略,产品主要包括小龙虾、虾滑、小酥肉、牛肉╱羊肉卷、千夜豆腐及蛋饺等;在速冻面米制品品类中,产品主要包括「安井」牌产品,如烧麦、奶香馒头、手抓饼及红糖馒头等。

2025年7月,通过完成收购江苏鼎味泰食品股份有限公司(以下简称「鼎味泰」)70%股权及鼎益丰食品(太仓)有限公司(以下简称「鼎益丰」)100%股权,并于下半年将两家公司纳入合并报表范围,公司增加冷冻烘焙业务板块,产品主要以冷冻烘焙成品为主,如吐司、菠萝包、司康、软欧包及贝果等。

此外,公司坚持每年聚焦培养3-5个「战略大单品」。

面向C端全渠道销售的中高端火锅料锁鲜装系列自2019年推出以来,不断迭代,在渠道持续扩张的同时迅速抢占行业制高点,大大提高了公司的盈利能力和品牌影响力。

以2025年为例,公司单品年营收超过人民币1亿元的产品有40种,其中有5种产品超过人民币5亿元,彰显了公司在产品研发、成本领先和市场推广方面的综合实力。

速冻调制食品作为本集团的主要产品类别,速冻调制食品主要以鱼糜及╱或肉类制成。

于报告期内,本集团提供超过200余种速冻调制食品。

该等食品在各种烹饪场景中广泛消费,主要包括火锅、烧烤和麻辣烫。

报告期内,速冻调制食品收入人民币8,449,866千元,较去年同期增加7.8%,占主营业务收入比重52.2%。

速冻菜肴制品本集团的速冻菜肴制品提供即热、即煮的多种预制及╱或预先煮熟和调味的食材。

报告期内,本集团提供超过160余种速冻菜肴制品。

这些产品适用于在各种场景中快速轻松地准备菜肴,包括餐厅、其他餐饮业务、家庭烹饪等。

此外,本集团的速冻菜肴制品为客户提供多样的口味及选择,使他们即使没有烹饪技能,也可以轻松准备饭菜。

报告期内,速冻菜肴制品收入人民币4,820,803千元,较去年同期增加10.8%,占主营业务收入比重29.8%。

速冻面米制品本集团的速冻面米制品主要侧重于速冻发面类产品,如烧麦、奶香馒头及红糖馒头等。

报告期内,本集团提供超过100余种速冻面米制品。

本集团的速冻面米制品能够满足广泛的烹饪需求,同时提供便利性和通用性。

本集团的产品线满足各类消费场景的需求,既可以在早餐店及中式料理餐厅提供,也可以供消费者在家庭厨房中快速轻松地准备主食。

简单的准备过程使它们成为在忙碌的早晨寻求美味和优质早餐的消费者的理想选择。

报告期内,速冻面米制品收入人民币2,400,465千元,较去年同期减少2.6%,占主营收入比重14.8%。

采购模式公司根据当期生产计划制定采购计划,与供货商签订合同,并通过采购订单来进行采购。

公司原辅材料采购主要分鱼糜、畜禽肉类、粉类等大宗商品,以及农副产品、添加剂、调味品及包材等小额物料两大类。

其中,鱼糜、畜禽肉类、粉类等通用性的大宗原料根据销售、生产需求批量采购或锁定价格,而小额物料按照生产计划,结合销售订单、库存管理进行采购。

采购部依据各部门提交的原料需求预算和申购单,通过比价、议价选定具体供货商并签订采购合同,以订单方式分批采购;在货款结算方面,公司在采购合同中订立了结算条款,规定公司在收取货物并验收合格后的一定信用期内,按照议定价格结算并支付货款。

为了确保原材料采购质量,公司制定了严格的准入管理及详细的供货商评审流程。

准入管理中包含资质审查、现场评审、送样通知、样品确认、物料试用等环节,所有环节根据供货商类别需要选择相应准入要求,审批通过后供货商生效,新增供货商方可列入合作供货商名单内。

在新物料准入及评审阶段,采购部负责各类原辅料供货商的寻找、认证、引进等主要工作,并负责将经过资质认证合格的供货商及原料推荐给技术中心小试,小试合格后由技术中心负责组织质量部、生产车间等部门对原材料进行中试,中试合格,样品确认可用,供货商进入合格供方评审环节,由质量部根据原辅料相关产品的风险系数和风险等级,组织相关部门对供货商进行实地考察评审。

采购部建立合格供货商名录,由专人管理及时更新维护。

对于新增供货商,符合要求列入正常采购为合格供货商后,需及时更新至合格供货商名录。

每年由采购部主导实施供货商评审,根据质量管理年度分数,由质量部进行评审,采购部综合价格因素,仓储车间根据交货效率,内务处理,项目因素,对供货商进行评分,根据年度评价得分作出供货商的等级评价,低于60分不列入合格供货商,大于60分列入合格供货商,并结合实际供需情况及供货商等级决定供货商在后续合作意向。

自2022年以来,公司围绕大宗物料设置由基地总经理兼任的品类总监,负责关注行情变化、提供操作建议、统筹基地间订单分配及供应商准入,各基地对物料质量安全成本负主体责任。

2025年,在经济承压、物料价格波动的形势下,集团采购部以保障供应、严控成本为核心,主动适配生产节奏。

通过开展淀粉、畜禽类、包装物、大荳蛋白等大宗物料的规范化招投标,打破原有供应商合作局限,淘汰低效供应商,大力开发优质新资源,构建竞争有序的供应商梯队。

在遵循公平公正原则、实现全流程透明化的基础上,有效规避了单一渠道风险,实现整体采购成本较上一年度显着下降,提升了集团采购效益。

生产模式公司营销中心下设营运部门,由营运总监根据销售预测、订单情况、产品库存等,每月定期召开「产销协调会」,各子公司生产部制定月度生产计划、并根据生产设备及一线员工人数及产品库存信息等情况,及时调整生产周计划,并经工厂总经理、营运总监审批确认、安排生产等相关部门进行生产、质检、入库等程序。

采购部根据生产计划,通过系统运算用料需求,得出理论采购量,同时分析原辅料库存、各车间领用及请购情况,在询价对比后选择合适供货商,负责各类物料的按时、保质、保量供应;生产部下属各生产车间按照接收到的生产任务单,组织生产员工排班,负责原辅料的限额领料、现场生产秩序协调及卫生环境维护、劳动纪律及操作规范的检查纠正,并配合质量部对各生产工艺的过程进行检验,同时将生产过程中的各种信息及时、准确地反馈到相关部门;质量部负责对原辅料、在制品、成品在生产过程各节点进行质检监测;设备部负责生产设施、生产设备、生产工器具的提供、维修及管理,保障生产正常无障碍进行;生产部下属仓储车间负责原辅料的数量验收、在库管理、安全库存、领料出库等工作,同时负责产成品的入库、在库、发货管理,并负责及时将各类单据、数据录入生产管理系统。

生产制造信息化方面,公司已全面上线EDI电子交换系统,打通生产系统相关设备,严把产品质量,全面提高生产管理效能。

行业格局和趋势展望未来,全球范围内B端与C端对速冻食品的需求双向发力。

消费者对安全、方便、快捷的速冻食品依赖度显着提升,消费习惯正向下沉市场与新兴经济体渗透。

在发展中国家,城市化进程加快推动饮食方式转型,速冻食品更多成为日常刚需,渗透率提升空间尤为广阔。

餐饮连锁化率提升与降本增效需求倒逼行业标准化升级,快餐、火锅、麻辣烫等餐饮品牌为保障出品一致性与运营效率,大幅扩大速冻半成品采购规模,定制化速冻调制食品渗透率持续走高。

此外,电商新零售、即时配送渠道的普及,以及团餐、便利店鲜食、户外出行等新兴场景的需求爆发,进一步推动行业需求从「存量替代」走向「增量扩容」。

具体来看,速冻调制食品可以通过定制方案满足不同连锁餐饮的需求,渗透率不断提升;电商新零售等渠道覆盖了更广泛的消费者,进一步提高了速冻调制食品在家庭端场景的曝光率;锁鲜装、火山石烤肠等高质价比的速冻调制食品赛道继续呈现扩容趋势;速冻调制食品也有望伴随火锅、麻辣烫等餐饮市场出海实现长足发展。

速冻菜肴受益于餐饮扩容、家庭需求增长及预制菜国标的规范引导,市场空间持续拓宽。

行业正从「小弱散乱」的早期阶段逐步走向规范,产品差异化程度不断提升,低脂、低钠、低糖等健康化产品成为创新主流。

以滑类产品为例,公司虾滑系列契合当下消费者低脂、高蛋白的品质需求,同时与公司渠道能力高度匹配,深受市场认可,已成为公司与主流商超系统深化合作的重要切入点。

传统速冻面米制品「老三样」(水饺、汤圆、粽子)虽进入成熟后期,但通过口味创新、健康化改良仍维持稳定需求,而烧卖、手抓饼、小笼包等点心类、发面类产品凭藉场景适配性,处于渗透率快速提升的成熟前期,成为传统品类的增长补充。

整体而言,速冻食品行业在客户渗透率提升、产品品类延伸以及技术进步和基础设施完善等多重因素加持下,将持续保持稳健增长态势,实现从「规模扩张」向「高质量发展」的转型。

2026年,公司将继续专注于速冻食品赛道,通过持续的产品创新,提升智能化的先进生产能力,扩大及优化产品组合,巩固在中国速冻食品行业的领先地位及提升盈利能力,并力求进一步将其扩展至更广阔的海外市场,提升品牌形象,打造全球领先的速冻食品企业。

公司发展战略经营策略:坚守速冻食品主业,实施速冻调制食品、速冻菜肴制品和速冻面米制品「三路并进」的经营策略,在全方位布局、全面提升全渠道大单品竞争力的基础上,通过产品结构的优化调整和中高端产品比重的提升,不断提高速冻食品市场占有率和企业盈利能力,提升品牌形象。

渠道策略:「BC兼顾、全渠发力」,即B端和C端渠道同步发力,在夯实传统流通、商超渠道的基础上,不断加深特通、新零售和兴趣电商等全渠道开发,通过合理渠道组合实现效益最大化。

产品策略:公司按照「B端高质中价,C端高质中高价」的产品定价策略,不断提高产品性价比,打造静销力。

同时,顺应高端化、定制化的行业发展趋势,加快产品结构优化升级。

工厂建设策略:公司坚持「销地产」模式,辖区销售达到一定规模后就地布局建厂,以节约运费、提高市场反应速度、快速产生效益;配合「销地产」战略的实施,推行大线快跑、大规模生产、大批量定制、大单品策略等更合理的商业模式,使公司的规模优势不断强化,生产成本、期间费用比逐年下降。

同时,将因地制宜,积极探索、科学布局「销地产+集中生产」相结合的生产模式,并有序推进清真、烘焙等细分品类及清真出口、定制等细分品类业务布局。

研发管理策略:新品管理实行「产地研」模式,公司总部负责新品立项和策划,不同生产基地分别负责某一品类的新品研发,全面推进属地化转型,研发适销对路的区域化爆品,强化品类核心产品定位,齐头并进形成合力,确保达到一定考核标准的新品能够批量密集上市,进而推动企业持续增长。

数字化策略:公司数字化策略核心聚焦全链路数字化转型,提升企业整体经营效率。

于销售端,持续赋能经销商数字化管理平台,加强与大型商超、连锁餐饮客户的数字化整合;于生产端,提升数智化与安全化生产能力,进一步优化生产效率并确保产品质量;此外,通过AI赋能企业各个应用场景实现AI全员化。

国际化策略:伴随中国影响力在全球持续提升以及海外市场对中餐需求的增长,中式速冻食品迎来显着机遇。

公司计划重点扩展至海外高速增长或具规模的市场,同时,拟建设全球供应链平台,优化成本及确保鱼糜、虾及其他水产优质原材料的稳定供应。

人才策略:公司贯彻以内部培养为主、对外招聘为辅的人才培养策略。

通过加大人才投入,提供职业指导、专业培训,为雇员建立一个支持性的工作环境,激发其创造力及创业精神。

经营计划产能扩张计划:公司将遵循「销地产」的生产基地布局策略,根据募投项目投入计划和全国各大区市场需求,在基地建设上灵活采取谨慎扩张、稳步推进的策略,有序投放产能。

2026年,公司将继续推进河南三期、四川三期、厦门安井、泰州三期及鼎益丰烘焙面包项目的建设,在「销地产」基础上实施部分品项集中生产及清真食品业务布局以发挥大规模制造优势,同时,通过适时推进原辅包装材料公开采购招标,优化生产系统岗位人员配置减员增效等综合措施控制产品及经营成本。

品牌推广计划:公司从聚焦渠道品牌转向深耕消费者品牌,传播策略升级为「动态短视频+静态视觉营销」立体化传播。

在渠道品牌建设上,采取「卖场内外+菜场内外」的广告发布地点,「终端布置+户外广告」的投放方式。

为进一步夯实安井品牌在香港及海外市场的影响力,公司将继续围绕香港春秧街及公交、巴士、的士、地铁、户外大屏等媒介广告,持续深耕香港市场,实现品牌全面覆盖。

与此同时,公司将加大面向消费者的广宣投入,如超市外墙、路牌广告,公交车、有轨电车、轻轨等车身广告,不断提升品牌知名度和美誉度。

近年来,公司也积极布局新媒体,打造立体式宣传矩阵,在视频号、抖音、小红书等平台集中发力。

短视频方面,在全国范围内打造超百家网红经销商IP短视频,提升安井品牌在当地的影响力,高效促进新品推广;电商直播方面,以「短视频+图文+直播」等组合模式,更好的触达年轻消费群,扩大品牌声量,推动宣传品效合一。

此外,体育营销方面,2025年6月,公司携手「苏超」赛事,聚集新品「肉多多」烤肠,打造线上线下全场景营销;2025年7月,由安井食品冠名的「福建安井队」征战2025中国乒乓球俱乐部超级联赛,与奥运冠军等顶尖选手同台竞技。

2026年,公司将持续深化在体育营销等领域的跨界合作。

新品推广计划:公司施行「新品爆品化(面向B端),爆品系列化(面向C端)」的推广策略,针对C端产品,从「原料、工艺、外观、概念、包装」五个维度开展升级工作。

2026年度新品推广将采取「顺势而为、拔高放大」的做法:一方面持续推广2025年下半年推出的米面六小龙等产品,夯实市场基础;另一方面对全家福等上市即热销的产品,将采取爆品系列化打法。

同时,重点打造锁鲜装6.0和肉多多烤肠,通过场景化消费引导,逐步提升C端市场占比。

此外,坚持「三路并进、烤肠发力」的策略,针对台烤系列产品,通过规格差异化、口味差异化设计丰富产品矩阵,搭建覆盖不同档次、不同价格区间的产品体系,完善烤肠品类布局。

整体将以提升新产品上市的速度与成功率为抓手,持续提高新品销售占比,推动企业发展。

市场拓展计划:公司将持续秉持「BC兼顾、全渠发力」的渠道策略,实施「有管控的大B定制」举措。

通过对新零售等企业的需求进行分级,与盒马、山姆、胖东来、奥乐齐等会员超市,以及快乐猴、好想来等硬折扣店建立合作关系,全面布局新兴增长渠道。

在电商渠道方面,将持续聚焦直播电商,依托已验证的成功模式,继续打造多个垂类直播间。

针对餐饮休闲渠道,将通过提供产品解决方案、开展场景应用引导,与客户构建深度合作关系,同时密切关注连锁餐饮企业的动态,尤其针对新品牌、新业态提前进行布局,抢占先机。

传统经销商渠道则稳步推进「五大进化」进程,提升经销商的经营能力和渠道渗透率。

通过线上与线下、新兴与传统渠道的全面规划与布局,推动公司业绩实现增长。

设备技改计划:围绕基于视觉和AI的技术推进生产现场的符合性保障,降低对人工的依赖,进一步提升从原料到成品的整体质量、品质的提升,借助信息化手段提升安全管理和优化成本管控。

技术创新计划:公司将继续依托国家级企业技术中心、农业农村部重点实验室等平台,加大在淡水鱼产品的深加工、冷冻调理水产品、水产品预制菜肴以及肠类产品等领域的研发投入;继续发挥速冻锁鲜保味的技术优势,致力于食品风味、质构的研究,优选天然调味料,减少不必要的食品添加剂使用;通过工艺改进和配方优化,合理控制钠、脂肪和添加糖的含量;引入低GI概念,增加全谷物、蔬菜、优质蛋白等在产品中的应用比例;加强食品安全检测平台的建设,不断提高食品安全的管控水平,为消费者提供安全、美味的产品。

信息化建设计划:在管理数字化建设方面,完成ERP系统切换,全面提升内外部业务流转效率;引入AI实现智能数问、客服自助服务等,加速推进AI全员化;推动产销+排载+发运三端联动,提升全链路效率;在质量及技术上推进PLM+LIMS,提升产品的全生命周期管理及质量管理水平;在生产端启动智能排班系统及APS系统建设,完善生产管理体系;针对并购企业,推广CRM经销商管理、电子合同、BI数据分析等项目,强化信息化管控水平。

刘鸣鸣,男,1962年出生,中国国籍。

于2002年4月加入本集团,加入至今担任集团董事长。

刘先生于业务管理拥有超过35年的经验。

于1984年7月取得中国同济大学工程学士学位,自1984年至1988年担任郑州工业大学(于2000年并入郑州大学)土木工程学系讲师。

自1988年8月至1995年7月担任黄河国际租赁有限公司业务经理。

自1995年7月至1998年8月担任河南建业(集团)有限公司副总经理。

自1999年至2002年担任福建春天房地产有限公司主席董事长。

2017年,刘先生获颁辽宁省优秀企业家;2018年当选为辽宁省第十三届人民代表大会代表;2020年获证券时报提名为中国上市公司十大创业领袖人物;自2023年3月起担任厦门上市公司协会会长。

章高路,男,1976年出生,中国国籍。

于2017年4月加入本集团,自2017年4月至2025年11月担任本公司副董事长,于2025年11月28日起担任公司联席董事长。

现兼任福建国力民生科技发展有限公司董事长及总经理、集团子公司江苏鼎味泰食品股份有限公司董事、厦门安井电子商务有限公司执行董事兼总经理。

章先生于私募股权投资拥有超过20年经验,并拥有丰富的管理专业知识。

自2006年7月起担任航天工业发展股份有限公司(前称神州学人集团股份有限公司,深圳证券交易所上市,股票代码:000547)的董事。

自2015年7月起一直担任北京辉煌创业投资顾问有限公司的执行董事兼经理。

章先生于1996年7月毕业于中国南京理工大学,自2023年起担任福建省政协第十三届委员会委员及经济委员会副主任。

自2022年起亦担任第十二届福建省工商业联合会(总商会)副会长。

黄建联,男,1971年出生,中国国籍。

于2007年9月加入本集团,自2011年2月起担任公司副总经理,自2024年9月起担任公司董事。

黄先生负责生产系统的整体管理、协调及规划本集团采购、质量控制、安全生产及技术。

加入本集团前,黄先生于1993年7月至2001年9月担任厦门华顺食品工业有限公司单位主任,于2001年9月至2002年8月担任厦门金冠顺食品有限公司厂长,并于2003年3月至2007年9月担任福建馥华食品有限公司厂长。

自2007年4月起一直担任福建馥华食品有限公司监事。

黄先生于食品行业特别是水产品加工领域拥有丰富经验及专业知识。

自2021年10月起担任中国食品科学技术学会食品装备与智能制造分会第四届理事会常务理事,目前亦担任全国食品工业标准化技术委员会第六届水产品加工分技术委员会及全国水产标准化技术委员会第六届水产品加工分技术委员会副主任委员、江南大学生物与医药博士专业学位企业(行业)专家。

黄先生于1993年7月获得中国南昌大学食品工程学士学位,于2023年2月获得厦门市人力资源与社会保障局高级工程师资格,于2023年被认定为福建省高层次A类人才,并于2024年被认定为厦门高层次A类人才。

张跃平,男,1971年出生,中国国籍。

于2023年5月加入公司担任独立非执行董事。

张先生自1992年一直任职于福建海洋研究所,现任福建海洋研究所海洋生物研究室研究员,专注于海洋生物研究。

兼任厦门市湖里区政协常委、福建省水产学会常务理事、中国生态学学会海洋生态专委会委员、厦门市海洋与水产学会监事长、九三学社厦门市委会常委和湖里区主委。

张先生于1992年7月取得中国厦门大学理学士学位。

刘晓峰,男,1962年出生,中国香港永久居民。

于2025年7月起担任公司独立非执行董事,现兼任合肥维天运通信息科技股份有限公司(股份代码:2482.HK)、中国旭阳集团有限公司(股份代码:1907.HK)、工银瑞信基金管理有限公司独立非执行董事。

刘博士于企业融资拥有超过30年经验,并自1993年起任职多家金融机构。

曾任职于洛希尔父子有限公司、洛希尔父子(香港)有限公司、JP Morgan Securities (Asia Pacific) Limited、星展亚洲融资有限公司、华润金融控股有限公司及瑞银证券有限责任公司,曾兼任昆仑能源有限公司(股份代码:0135.HK)、海尔电器集团有限公司(一家过往于联交所上市的公司并于2020年12月撤销上市的公司)、海信家电集团股份有限公司(股份代码:0921.HK)、宏华集团有限公司(股份代码:0196.HK)、亚美能源控股有限公司(股份代码:2686.HK,于2023年7月退市)、信达国际控股有限公司(股份代码:0111.HK)及新丰泰集团控股有限公司(股份代码:1771.HK)的独立非执行董事。

刘博士于1983年7月获得中国西南财经大学(前称四川财经学院)政治经济学学士学位;于1987年12月获得英国巴斯大学发展研究学硕士学位;于1988年10月及1994年5月分别取得英国剑桥大学经济系硕士学位及博士学位。

张清苗,男,1969年出生,中国国籍。

厦门大学理学士及工商管理硕士,正高级工程师,高级经济师。

于2007年9月加入本集团并担任执行董事兼总经理,并于2025年11月28日起担任本公司联席董事长,负责制定业务战略、管理行政事务并主持本集团日常运营及内部制度管理。

张先生现兼任中国水产流通与加工协会理事会副会长、福建省水产加工流通协会会长、中国食品科学技术学会理事及冷冻与冷藏食品分会理事会副理事长及厦门大学校友会海洋分会理事长。

曾任无锡华顺食品工业有限公司总经理、无锡华顺民生食品有限公司总经理。

曾获中国食品科学技术学会科技创新突出贡献奖、福建省非公有制经济优秀建设者、福建省高层次A类人才、厦门市高层次A类人才等荣誉。

2023年12月,张先生获委任为江南大学食品学院行业教授;2024年9月,其获委任为厦门大学管理学院MBA硕士学位论文评审委员会专家及论文评审员。

张光玺,男,1971年出生,中国国籍。

于2023年5月加入本集团,并于2023年5月至2025年11月担任本公司监事会主席,自2025年11月起担任本公司职工代表董事。

张光玺先生现任职于安井食品集团股份有限公司北京分公司,兼任神州学人股权投资有限公司、联创创新私募基金管理(北京)有限公司监事。

曾任职于大华大陆投资有限公司、北京市机械施工公司、中国华泰国际贸易公司、航天工业发展股份有限公司(深圳证券交易所上市,股票代码:000547)。

张光玺先生于2007年1月获得中国中央广播电视大学(现称国家开放大学)会计学学士学位。

张伟先生,本科,于2008年1月加入本集团,并于2023年5月获选为职工监事。

张先生负责监督本集团财务以及对董事及高级管理层行使监督。

于2008年1月至2018年2月,张先生任职于本公司物流部(前称内务部储运科),最后担任部门经理。

彼其后于2018年2月至2019年5月先后担任本公司生产部经理及采购部经理。

张先生自2019年5月起一直担任本公司行政部经理,负责人力资源管理。

张先生于2022年1月毕业于江南大学的食品品质与安全专业网络教育课程。

王小娇女士,汉族,于2018年10月加入本集团,并于2024年5月获选为职工监事。

王女士负责监督本集团财务以及对董事及高级管理层行使监督。

王女士自2018年10月起在本公司总务部工作,先后于2018年10月至2018年12月担任初级职员,于2019年1月至2021年6月担任职员,于2021年7月至2024年5月担任主任科员,并自2024年6月起担任高级职员。

加入本集团前,彼于2010年6月至2018年9月担任福建华夏高级技工学校招生办文员。

王女士于1998年6月取得福建省安溪华侨职业中专学前教育中专学历。

戴凡,男,1957年出生,中国香港永久居民,于2023年5月加入公司担任董事。

戴先生自2023年8月起一直担任福建国力民生科技发展有限公司董事。

于1994年5月至2022年9月于豪顿集团任职超过25年。

于1994年5月至2007年12月,戴先生于香港HowdenFedcoLtd.、HowdenEngineering(S.E.Asia)Ltd.及HowdenBurtonCorblinAsiaLtd.工作,担任区域销售经理。

后于2008年1月加入豪顿华工程有限公司担任压缩机销售总经理。

于2001年8月至2010年1月,担任新荣国际投资有限公司(一家主要从事投资业务的公司)董事。

自1998年9月至2010年11月于无锡华顺食品工业有限公司担任董事。

戴先生于1982年7月毕业于中国扬州工业专科学校(现称扬州大学),主修供暖与工业通风工程,并于1993年12月取得英国邓迪大学工商管理硕士学位。

郑亚南,男,1954年出生,中国国籍。

于2023年5月加入公司担任董事。

郑博士在企业及股权投资领域拥有担任领导角色的丰富经验。

郑博士自2009年7月起担任太平洋证券股份有限公司(上海证券交易所上市,股票代码:601099)董事长;自2018年3月起担任神州学人股权投资有限公司执行董事兼经理;自2017年4月起担任联创创新私募基金管理(北京)有限公司董事,并自2024年10月起担任其法定代表人及董事长;自2011年11月担任北京汇兴达投资谘询有限公司执行董事及其后自2016年6月起担任监事,自2014年3月起担任新荣智汇科技发展有限公司执行董事兼总经理,自2006年3月起担任欧联产品安全技术服务(北京)有限公司董事,及自2007年10月起担任大华大陆投资有限公司董事长。

郑博士于1982年7月取得中国北京大学经济学学士学位,于1985年12月取得中国社会科学院研究生院经济学硕士学位,并于2004年6月取得中国武汉理工大学管理学博士学位。

赵蓓,女,1958年出生,汉族,中国国籍。

于2023年5月加入公司担任独立非执行董事。

赵博士于管理研究领域拥有超过20年经验,于1986年至1988年担任厦门大学财政金融系讲师,于1996年至1997年担任厦门大学副教授,并自2005年起一直担任厦门大学管理学院教授兼博士生导师。

赵博士于1997年至2003年担任香港大学博士生讲师。

此前,赵博士担任加拿大皇家银行中心个人财务经理。

于1988年至1996年,赵博士先后担任加拿大多家大学的教学职务,包括圣玛丽大学、阿卡迪亚大学、阿尔戈玛大学及蒙特爱立森大学。

赵博士(i)自2020年9月起担任厦门金龙汽车集团股份有限公司(上海证券交易所上市,股票代码:600686)独立董事,(ii)自2023年8月起担任宁德时代新能源科技股份有限公司(深圳证券交易所上市,股票代码:300750;香港联交所上市,股票代码:3750)独立董事。

自2021年6月起担任上海恒润达生生物科技股份有限公司独立董事,并自2021年11月起担任中乔体育股份有限公司独立董事。

赵博士曾任职福建七匹狼实业股份有限公司(一家于深圳证券交易所上市的公司(股票代码:002029))独立董事、华厦眼科医院集团股份有限公司(一家于深圳证券交易所上市的公司(股票代码:301267))独立董事。

赵博士目前亦担任厦门经济贸易促进会监事长,厦门企业战略研究会副会长,厦门经济管理谘询协会顾问。

赵博士于1982年7月取得中国厦门大学经济学学士学位,于1986年2月取得加拿大达尔豪斯大学工商管理硕士学位,并于2003年12月取得香港大学管理学博士学位。

张梅,女,1971年出生,汉族,中国国籍。

于2023年5月加入公司担任独立非执行董事。

张女士自1993年7月起一直担任福建江夏学院(前称福建经济管理干部学院)会计学教授。

张女士(i)自2020年11月起一直担任海峡创新互联网股份有限公司(深圳证券交易所上市,股票代码:300300)独立董事,(ii)自2025年12月起担任航天工业发展股份有限公司(深圳证券交易所上市,股票代码:000547)独立董事。

此前,张女士(i)自2018年7月至2024年6月曾任福建博思软件股份有限公司(深圳证券交易所上市,股票代码:300525)独立董事,(ii)自2019年5月至2024年5月曾任福建南平太阳电缆股份有限公司(深圳证券交易所上市,股票代码:002300)独立董事,及(iii)自2022年7月至2024年5月曾任福建顶点软件股份有限公司(上海证券交易所上市,股票代码:603383)独立董事。

张女士自2009年12月起获福建省注册会计师协会认定为中国注册会计师协会注册会员,并自1999年6月起获中国资产评估协会认定为注册资产评估师。

张女士分别于1993年7月及2005年3月获得中国福州大学会计学学士及会计学硕士学位。

吴东澄先生,2025年3月21日获委任为联席公司秘书。

吴先生是一位经验丰富的专业人士,在法律和公司秘书领域拥有超过15年的丰富经验,擅长企业管治及合规方面的工作。

彼现为香港中央证券登记有限公司企业实体解决方案助理副总裁。

吴先生持有香港中文大学中国商法硕士学位及香港城市大学专业会计与企业管治硕士学位。

彼获得曼彻斯特城市大学法学学士学位。

吴先生为香港公司治理公会(「香港公司治理公会」)及英国特许公司治理公会资深会员。

彼亦拥有香港公司治理公会的执业许可。

梁晨,男,1983年出生,中国国籍。

于2010年3月加入本集团,自2011年2月起担任公司董事会秘书,于2024年11月起担任联席公司秘书。

梁先生目前兼任公司党总支书记、工会主席,四川安井食品有限公司、辽宁安井食品有限公司、湖北安井食品有限公司监事,湖北新柳伍食品集团有限公司董事。

梁晨先生自2022年8月起担任欣贺股份有限公司(深圳证券交易所上市,股票代码:003016)独立董事,并自2023年11月起担任立高食品股份有限公司(深圳证券交易所上市,股票代码:300973)独立董事。

梁晨先生于上市公司的资本运营、投资者关系管理及企业管治拥有丰富经验。

梁晨先生于2011年1月取得深圳证券交易所的董事会秘书资格证书,于2013年8月取得上海证券交易所的董事会秘书资格证书,于2022年1月取得深圳证券交易所的独立董事资格证书。

于2023年4月获委任为厦门上市公司协会独立董事委员会委员及副秘书长,任期五年。

自2021年12月起担任厦门市海沧区政协委员会委员。

梁晨先生于2019年及2020年获证券时报提名为中国主板上市公司优秀董秘,2023年-2026年连续四届获评新财富金牌董秘;于2024年获得由上海证券报及中国证券报联合颁发的上海证券报金质量奖-优秀董秘奖,同年获认定为厦门高层次B类人才;于2025年11月获评为厦门市海洋经济领军人才。

梁晨先生于2006年7月取得中国太原理工大学法律学士学位,于2010年6月取得中国郑州大学宪法学与行政法学硕士学位。

黄清松,男,1968年出生,于2007年9月加入本集团,自2011年2月起担任公司副总经理。

黄清松先生目前兼任本公司全资子公司无锡安井食品营销有限公司执行董事兼总经理。

曾任无锡华顺食品工业有限公司营销副总经理。

黄清松先生于1990年7月取得中国华侨大学工商管理学学士学位;于2015年2月获福建省人力资源和社会保障厅认定为高级经济师,且于1997年12月获厦门市人事局授予市场营销资格证。

唐奕,女,本科,1975年出生,中国国籍。

于2010年7月加入本集团,自2011年2月起担任公司财务总监。

唐奕女士目前兼任山东安井食品有限公司、洪湖市新宏业食品有限公司、湖北新柳伍食品集团有限公司、洪湖安井食品有限公司监事。

曾任无锡新科信特种焊材有限公司、力达科技(无锡)有限公司、无锡华顺食品工业有限公司财务经理。

唐奕女士于2003年7月毕业于中国东华大学(前称中国纺织大学),主修会计学;于2008年12月获江苏省人事厅认定为高级经济师。